Harina de Boletus - Deshidratado

Características

• Potenciador de sabor
• 100% boletus silvestre
• Todo natural
• Libre de gluten
• Vegano
• Somos IFS Food
• Hecho por Laumont
• Producto de Asia

Descripción del producto

Ingrediente imprescindible para todo amante de las setas.

La deliciosa harina de boletus finamente molida es un poderoso umami hecho de boletus deshidratado silvestre. Tiene un aroma y sabor increíble a avellana y a muchos frutos secos a la vez, es el condimento de nuestros sueños. Agrégalo a salsas, carnes, risottos y postres rápidos y sabrosos. Una vez que lo pruebes, será tu ingrediente básico en la cocina. 

La harina de boletus edulis es ideal para dietas bajas en calorías, buen estimulante para el correcto funcionamiento del tránsito intestinal y una buena fuente de umami saludable para dietas vegetarianas y veganas. 

Perfecto sustituto de los boletus frescos. La harina de boletus es poderosamente fragante y llena de sabor intenso a boletus. 

Puedes comprar harina de boletus ahora, desde la comodidad de tu casa.

Cocinar con harina de boletus

Utilizar la harina de boletus es fácil y rápido. Piensa en él como un condimento para las comidas. 

Coge harina de boletus a tu gusto y...

• Fortifica caldos con la harina de boletus silvestre. 
• Pruébalo en una salsa o vinagreta para una ensalada. 
• Espárcelo al final de la cocción de pescados y carnes. 
• Añádelo a salsas de crema, salsas de tomate y otras salsas que te gusten. 
• En postres, espolvorea sobre helados y chocolate. 
• Ideal también como condimento rico en umami para sofritos. 
• Para hacer croquetas, úsalo para el relleno y para el rebozado, es lo mejor del planeta. 

Detalles del producto

Ingredientes:

Boletus edulis silvestre.

Vida útil y almacenamiento:

Mantener en un lugar fresco y seco. Larga duración de 36 meses.

Más información

Somos IFS FOOD significa que realizamos buenas prácticas de seguridad y calidad alimentaria para que nuestros productos tengan la más alta calidad de trufas y setas frescas, silvestres y sostenibles.

Confían en nosotros: 

HORECA. Enviamos trufas y setas a 35 países hacia los mejores chefs de Estados Unidos, Japón, Chile y toda Europa. 

RETAIL. Somos el único operador de la red de mercados mayoristas de España en servir trufas y setas seleccionadas y distribuir en supermercados y tiendas de alimentación a nivel nacional.

INDUSTRIA. Distribuimos nuestros productos para hostelería, platos precocinados ready to eat, congelados, especieras y empresas de carnes y embutidos.