TRUFAS Y SETAS PARA PARTICULARES

Amanita Caesarea
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Amanita Caesarea

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Amanita Caesarea / Huevo de rey

Huevos de rey de alta calidad, seleccionados y limpiados a mano. Ahora puedes comprar Amanita Caesarea del campo a tu cocina sin intermediarios. Los huevos de rey se envían con una caja especial para el transporte en frío.

Morfología Amanita Caesarea

La Amanita Caesarea es una seta especial en muchos sentidos. Es la seta más deseada no solo por sus condiciones organolépticas, si no también por su forma, colores y exclusividad.

La característica que hace única a esta seta es la forma de huevo, de ahí uno de sus nombres más comunes, "huevo de rey". El crecimiento de la Amanita Caesarea también es muy peculiar: durante su fase inicial su estado es como el de un huevo sin abrir. A medida que van pasando los días, la sobrero anaranjado empieza a salir al exterior y sigue creciendo hasta obtener la forma habitual de una seta.

Si lo que buscas es un artículo muy detallado sobre los huevos de rey, lo encontrarás en nuestro blog Amanita Caesarea: la seta más desesada

Huevo de rey

Recetas con huevos de rey

Existen diferentes maneras de degustar una de las mejores setas del mercado. Algunos opinan que su verdadero sabor se encuentra al comerla en crudo, cortado a finas láminas, estilo "carpaccio" y sin añadir muchos elementos culinarios extras. La Amanita Caesarea se valora con la simplicidad.

Pero por supuesto que también es una seta deliciosa cuando se añade en salteados de setas o guisos para acompañar cualquiera otra comida.  Ten claro que el huevo de rey va a ser el protagonista en estos platos, un complemento de auténtico lujo y sorprendente para todos.

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*Las setas silvestres son seleccionadas cuidadosamente a mano.

*Se envía con transporte refrigerado, sin romper la cadena de frío durante todo el transporte.

*Recibirás en tu casa una caja especial para las setas, diseñada para proteger y garantizar la máxima calidad y frescura del producto.

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